Gindungo à Malta do Caneco

INGREDIENTES:

- 100 g de Gindungo;

- 2 dentes de Alho inteiros;

- Azeite Oliveira da Serra (25 cl);

- Whisky (10 cl)

PREPARAÇÃO:

Cortam-se os Gindungos de forma pequena, e colocam-se num recipientes fechado com os 2 dentes de alho.

Depois acrescenta-se o Azeite até os Gindungos ficarem todos cobertos, e posteriormente acrescenta-se o Whisky.

Deixa-se repousar durante 4 dias e está pronto a usar.

Boas Experiências...